Cuisine et Préparations

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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar flegon » 30 janv. 2017, 14:43

Hoooo que de bonnes choses...je ne sais pas si j'ai bien fait de passer par là :-(
Tu as bien raison Jiki..Eglantine m'as redonné le moral,et du coup pour le chocolat je m'en accorde un mini carré de temps en temps...un vrai bonheur :hehe:
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Shabby » 30 janv. 2017, 18:52

Confitures et yaourts sont biens tentants. ..
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 01 févr. 2017, 20:44

:) une bonne recette à refaire .. d'un joli blog .. Je garde dans carnet Doudou
http://www.map-titecampagne.net/creme-a ... es-de-seb/

Image


La prochaine fois j'enlève 20 gr de sucre pour notre goût ;-) sur cette bonne crème caramel . :wink: et pour 35 mn en yaourtière .

Le petit gâteau avec pour accompagner (anniversaire du fofo)

DSC06059.JPG
DSC06059.JPG (405.57 Kio) Vu 193 fois

DSC06060.JPG
DSC06060.JPG (450.62 Kio) Vu 193 fois

DSC06062.JPG
DSC06062.JPG (470.46 Kio) Vu 193 fois

DSC06063.JPG
DSC06063.JPG (408.63 Kio) Vu 193 fois


Derrière la c .caramel , le pot vidé ,c'était une petite crème chocolat
https://matmatchocolativores.wordpress. ... tidelices/
Image

Sympatoche ! :) pour ceux qui aiment le chocolat, genre Ysa qui ne m'a même pas laissé le temps de faire une photo :]
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar vahine » 02 févr. 2017, 08:54

Hum.....Hum...... ça doit être bien bon tout ça :langue3:

vais essayer la crème chocolat ;-)

mais dis donc la family Doudou ne serait pas ...... gourmande par hazard :]
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 02 févr. 2017, 11:57

:mdr3: Oh rien qu'un tout petit peu :) tant qu'on peut ...Je suis d'une famille de diabétique et c'est toujours une très grande appréhension ,le rdv chez le :vampire: :]

la crème choco Ysa en veut d'autres .... ;-) alors ...... :cote: ça doit pas être trop mal et je vais doubler les ingrédients pour faire en 12 pots ;)
nous les grands c'était caramel ,hier soir et c'est certain je vais en refaire aussi , trop bonnes :coeur: je vais réduire juste le sucre et mettre 35 mn ,j'ai réfléchi cette nuit , c'est le temps qu'il faut pour pas aller vers le flan... :-D

A toute
Chandeleur ...................................................... :coeur:
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar isa1911 » 03 févr. 2017, 16:34

Appétissant tout ça ;-)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 03 févr. 2017, 19:00

Hier c'était chandeleur et j'ai testé une recette crêpes ,pas mal du tout ;)
Demain je posterai .. ;)

Bisous
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 07 févr. 2017, 17:50

La recette pour les crêpes :) qui est sympa .
https://fr.pinterest.com/pin/373517362831489248/

A essayer même après la Chandeleur :cote:

:hello:
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 08 févr. 2017, 20:27

Pour les Copinautes qui aiment les yaourts et les crèmes
J'ai quelques recettes en plus , épinglées
Pour sortir un peu du livre .. ;)
https://fr.pinterest.com/Doudou229/mult ... etslf=3099

A+ :)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Shabby » 08 févr. 2017, 23:49

Doudou229 a écrit :Pour les Copinautes qui aiment les yaourts et les crèmes
J'ai quelques recettes en plus , épinglées
Pour sortir un peu du livre .. ;)
https://fr.pinterest.com/Doudou229/mult ... etslf=3099

A+ :)


J'ai vu ça!
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar vahine » 09 févr. 2017, 08:01

Juste un essai d'entrée raffinée :langue3:

bavarois d'avocats sur biscuit de tucs et miroir au balsamique

Beau ,bon et fin , un peu long à faire pour la 1ère fois .....

la prochaine fois je vais améliorer à mon goût , moins de biscuit et de crème ,
plus d'avocat et plus épicé .

DSC03934.jpg
DSC03934.jpg (125.96 Kio) Vu 150 fois



DSC03937.jpg
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Shabby » 09 févr. 2017, 09:22

Raffiné et appétissant. ...
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 09 févr. 2017, 13:24

:miam: Attirants ces beaux bavarois
L'avocat et le miroir balsamique , que ça doit être bon !!!

1095831814.gif
1095831814.gif (2.61 Kio) Vu 146 fois
avec tes trop jolies assiettes ;-)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar Doudou229 » 09 févr. 2017, 13:29

:) :hello: Shabby

Oui en ce moment ,je note ( j'épingle ) des recettes pour m'éviter des feuilles volantes ou des cahiers ,dans toute la cuisine :hehe:
Au moins je cherche plus vite sur le pc ;-)
Bisous :)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar isa1911 » 09 févr. 2017, 17:33

Hum !!!!
Je peux avoir la recette vahiné ??? ;-)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar lorre60 » 09 févr. 2017, 20:25

Super présentation, digne d'un grande resteurant !
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar vahine » 10 févr. 2017, 08:16

Isa voici le lien de ma recette ;-)

http://cuisine.journaldesfemmes.com/rec ... balsamique

je vais tester mardi pour mes invités :langue3:
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar isa1911 » 10 févr. 2017, 17:11

Merci vahiné ;-)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar flegon » 10 févr. 2017, 19:18

Félicitations Vahiné :super: très appétissant ces bavarois ;-)
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Re: Cuisine et Préparations

Messagepar vahine » 01 mars 2017, 18:31

De belles photos pour vous faire saliver :-)

Il me restait un blanc d'œuf .....
aller hop un essai de macarons noisettes ,
fourrés à la ganache chocolat et pointe de café :langue3:

et bien surprise c'est réussi , j'avais déjà essayé ce n'était pas aussi concluant .

DSC03998.jpg
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DSC04000.jpg (152.84 Kio) Vu 115 fois
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